期货是什么意思
举个例子，假设你是卖房子的，房子还在建,明年才能交房。
我向你预定一套100平的房子，1平1万块，给你10%的定金，明年交房，签一个合同。
明年房子建好了，不论房价涨了，还是跌了，我们都按合同约定的价格，一平1万成交。
我们签的这个合同就可以简单的理解为期货。
当然实际的期货是标准化的合同，比如螺纹钢期货，对交易的螺纹钢会进行一系列的定义。
期货就是买卖双方在未来的某个时间点以某种价格完成某种商品的交割，比如我在饭店定了下个月一个月的馒头，每个2元一天100个连着订30天，这就是一笔期货交易，不管一个月后馒头是不是涨价他都得卖给我在合同依然成立的情况下，如果馒头便宜了，我不想以这么高的价格买了，我就可以不买了，及时止损，损失掉的只是交易金的5%，
大豆期货是相对大豆现货而言的。现货是一手交钱一手交货，期货则是合同（合约）交易，也就是合约的相互转让。大豆期货是以当前约定的价格，在将来某个特定的时间买进或卖出（交割）一定数量大豆的合约。合约到期以前，可以买卖合约；到期时，无论大豆价格发生怎样的变化，要兑现合约，进行现货交割，这就是风险。合约具有法律约束力，由大豆期货交易所制定，规定交割大豆的数量、价格、地点与质量标准等内容。通过观察期货市场，人们对未来大豆的供求和价格有一个预期，可以指导大豆生产；也可以在期货市场先行把未来生产的大豆卖出，锁定利润，规避大豆价格波动的风险。
到底什么是期货，到底怎么做期货
期货就是基于现货大宗商品中一种大众产品，像棉花、白糖、螺纹钢一种可设计成标准化的合约。怎么做好期货，这个问题，你问一千人有一千个答案。但是不管你怎么想做期货，如果是第一次，建议先到网上申请一个模拟交易，不需要费用。然后慢慢模拟交易学习，千万不要着急于实盘。等三个月或半个年后，自己觉得还行，再到正规的期货公司开个户，小资金先尝试一下，因为我知道期货交易赚钱的是少之又少，所以你一定要谨慎小心。如果可以，最好不要期货交易！
期货是什么?为什么叫期货?
期货的本质是与他人签订一份远期买卖货物(或股指、外汇、利率)的合约，以达到保值或赚钱的目的。
期货怎么炒?
如果您认为期货价格会上涨，就做多（买开仓），涨起来（卖）平仓，赚了：差价=平仓价-开仓价。
如果您认为期货价格会下跌，就做空（卖开仓），跌下去（买）平仓，赚了：差价=开仓价-平仓价。
下面的供参考：
期货做多一般容易理解,做空不太容易明白。下面拿做空小麦为例(签订卖出合约时卖方手中并不一定有货)解释一下期货做空的原理:
您在小麦每吨2000元时,估计麦价要下跌,您在期货市场上与买家签订了一份(一手)合约,(比如)约定在半年内,您可以随时卖给他10吨标准麦,价格是每吨2000元.(价值2000×10=20000元,按10%保证金算,您应提供2000元的履约保证金，履约保证金会跟随合约价值的变化而变化。)
这就是做空（卖开仓），实际操作时，您是卖开仓一手小麦的期货合约。
买家为什么要同您签订合约呢?因为他看涨.
签订合约时,您手中并不一定有麦子（一般也并不是真正要卖麦子）.您在观察市场,若市场如您所愿,下跌了,跌到每吨1800元时,您按可以以市场价每吨1800元买10吨麦,以合约价每吨2000元卖给了买家,合约履行完毕(您的履约保证金返还给您).这就是实物交割，您赚了:
(2000-1800)×10=2000(元)
实际上，人们往往采用买平仓的方式，把合约对冲（解除合约），赚的与实物交割一样，还可以避免实物交割时的繁琐手续和费用。
●这时,您只需在2000点卖出一手麦,在1800点买平就可以了,非常方便.●
后，在交割期以前，可以随时平仓，当天也可以买卖数次（一般当天平仓免手续费）。如果在半年内,麦价上涨,您没有机会买到低价麦平仓,您就会被迫买高价麦平仓(合约到期必须平仓),您就会亏损，而同您签订合约的买家就赚了。
假如您是2200点平仓的,您会亏损:
(2200-2000)×10=2000(元)+约6元手续费.
与您签订合约的买家（非特定）赚了2000元（手续费忽略）。