人民币和世界各国货币兑换的汇率是怎么来的，是怎么确定的呢
汇率就是一个国家的货币用另一个国家的货币标定的价格，在完全开放的市场化环境里，汇率跟其他商品一样，由外汇市场中一国货币的供求状况决定价格，供过于求就跌价，供不应求就涨价。因为现在所有国家的货币都是信用货币，所以汇率本质上体现了国家的信用状况。
汇率有两种标价方法，一种是直接标价法，用一个整数的外国货币标定本国货币，比如我们常说一百美元兑换多少人民币；另一种是间接标价法，就是用一个整数的本国货币标定外币的价格，比如常有人问100元人民币能换多少日元。
人民币汇率制度是以市场供求为基础、参考一篮子货币进行调节、有管理的浮动汇率制度。所以人民币与世界各主要货币的兑换汇率是主要是由外汇市场上的外汇供求状况决定的。我国目前采用的汇率制度有一个汇改起点与起始汇率，就是在2005年7月21日，美元兑人民币官方汇率由8.27调整为8.11，今天人民币兑美元的汇率就是从这个起始汇率开始的。
汇率受什么因素决定和影响在现实中是一个极其复杂的问题，一个国家的政策制定者会使用很多理论模型作为指导来研究它。不过简单点说，决定汇率的主要因素是外汇收支状况、政局稳定状况、国民收入状况、通货膨胀状况、货币供应量、财政收支状况、利率、央行干预、市场投机活动、重要经济指标与心理预期的落差等等。
谢谢邀请。
这是一个非常复杂的问题。
各国都发行自己国家的货币。原来参照黄金确定货币发行总量，与生产总量匹配，尽可能不造成通货膨胀。后来，美元与黄金挂钩，各国把黄金运到美国，参照美元多少发行货币。美元与黄金脱钩后，与石油挂钩，只要你的国家使用石油，必须和美国贸易得到美元，再去购买石油或其他商品。美元到底发行了对少？谁知道？各国此时都可以根据国内情况，发行货币，肯定有超发的情况，超发太多，出现经济危机，发的太少，经济又不景气，这个度需要用加息减息调节。当与美国交易的时候，肯定有个比值，这个比值就是汇率。比值的强弱，与国家主权信用有关，军力强大科技创新能力强大，GDP高，货币就越值钱。至于初始比值是怎么定的，不知道。以后，这个汇率可以市场调节。
只有卖东西给美国，才能得到美元，为了竞争，必须贬低自己的货币，才利于成交。美国可以用强大的军力压迫，可以强行贬低别国货币，当美国自己也超发了货币的时候。现在美国国债21万亿，说明货币超发严重，各国担心，他就越要显示强大的军力。当然，只靠军力单方面也是不行的，美国长期的国家主权信用还是很好的，没有赖过债，他的GDP很高，科技创新能力强，一般国家还是相信他的。一句话，汇率机制是很复杂的。
说点题外话。我国GDP高，假设发明一个替代石油的能源，我们就不需要美元，全世界都希望与我国做贸易，货币发多少，自己有权做主。自己调节。不仅房地产泡沫不破，而且，个个很富裕。
其实，这个只有国家知道。我们只能说自己的看法，肯定很若人笑话。