外汇套期保值的定义
外汇汇率套期保值就是利用外汇期货交易，确保外币资产或外币负债的价值不受或少受汇率变动带来的损失。套期保值是指企业为规避外汇风险、利率风险、商品价格风险、股票价格风险、信用风险等，指定一项或一项以上套期工具，使套期工具的公允价值或现金流量变动，预期抵消被套期项目全部或部分公允价值或现金流量变动风险的一种交易活动。
出口企业如何规避汇率风险
根据个人经验，出口企业有以下几种方式规避或减少汇率风险：
1、选择适当的币种。目前人民币已经走向国际化了，很多国家可以用人民币进行结算，但额度较少，对于谈判能力较强的企业，可以争取用人民币进行结算。如果不能用人民币结算，必须要选择美元和欧元，从最近十年来看，美元属于最坚挺和保险的货币。
2、提高预付款的比例，尽量减少汇率风险。对于新客户和金额较小的合同，必须要求全额预付；对于老客户和大额合同，除要求用信用证结算外，在报价时根据不同付款方式提供不同报价的方式，如30%的预付设定一个较高价（包含了可能的汇率风险），50%预付设定一个一般价，100％预付提供优惠价，让买家选择。
3、时时关注汇率走势和国际新闻，选择合适时点结汇。企业财务人员可以咨询银行了解外汇的动向，并根据时时消息选择结汇，避免外币贬值时结汇。
4、企业在签订出口合同时，应在合同中设立相应条款来规避这一风险。最好的办法就是在价格条款上增加汇率变动损失分担的约定。
5、充分利用远期结汇等金融工具降低汇率风险。远期结汇业务是指外汇指定银行与客户协商签订远期结汇合同，约定将来办理结汇的外币币种、金额、汇率和期限，到期外汇汇入时，即按照该远期结汇合同订明的币种、金额、期限、汇率办理结汇的业务。它可以锁定汇兑成本，防止本币汇率上升、外币汇率下跌给出口企业带来的风险和损失。
这个可以在期货上套期保值，预期收多少美金，就在期货上对等的空，只是损失一些手续费，当然也会占用一定比例的资金，这样做的好处是可以赚取你稳定的应该赚取的货物上的利润，当然汇率涨落就和你基本无关了，如果美金升值了，你也不能享受美金升值所带来的利润，对于大批货物，货值数额比较大的可以的，当然国内没有外汇期货，你可以去香港，找一个有知名度的期货公司，自己开户，不要把套期玩成炒外汇，那样会万劫不复的
实际外汇市场就是给外贸企业设立的避险场所，很多人去进行炒外汇赚钱，是经济学知识不多，那个地方不是普通人炒的。外贸公司规避外汇风险的方法就是炒外汇，如果分析人民币未来会跌，现在就在外汇市场买进人民币。
什么是外汇期差
外汇期货基差是外汇在某一时间，地点的现货价格和期货价格之间的差距或差额。外汇期货基差的变化，反映了外汇现货价格和期货价格之间的变动幅度。
从事外汇汇率套期保值，要想达到目的，第一步必须周密考察影响汇率的因素，预测汇率变动的基本趋势。
第二步则是计算出保值费用即基差。基差一般用升小，贴小和平价的方法表示。
汇率高低是什么概念
就是影响进出口贸易重要的因素之一。如果本币贬值，那么外币相对升值，出口的话并更具价格优势，非常利于出口，不利于进口，因为进口就变贵了。如果本币升值，则恰恰相反，非常利于进口，不利于出口。
汇率的高低涨跌，不论是外贸行业的从业者，还是一般的金融投资者，都可以通过外汇交易账户进行套期保值，或者进行投机交易，通过各国汇率涨跌赚取差价。